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      首頁(yè) > 特產(chǎn)美食

      武當山位于鄂西北,處于北亞熱帶季風(fēng)氣候區,南依原始森林神龍架,北臨亞洲第二大人工淡水湖丹江口水庫。元代劉道明《武當福地總真集》記,武當山“冬寒而不寒,夏熱而不熱”,是理想的避暑勝地。正是由于武當山特殊的氣候原因,武當山常年云霧繚繞,景區氣溫溫和。境內地理、氣候獨特,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,野生資源十分豐富,僅可食用山野菜達130余種,年蘊藏量達2萬(wàn)多噸,素有“天然綠色寶庫”之稱(chēng)。

      常見(jiàn)山珍有香椿、竹筍、蕨菜、地耳、野山菇、灰條菜、薺菜、黃精、板栗等,不僅風(fēng)味獨特,且純天然無(wú)污染,常食用具有非常好的保健作用,是筵席、饋贈親友的佳品。這些野菜是武當山特有的特產(chǎn),更是村民們一年收入中重要的組成部分。這些采的野菜經(jīng)過(guò)統一回收后,風(fēng)干,包裝成了游客朋友回家爭搶的禮品。


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